Onze Mulheres concluem o curso de geleias e doces

Capacitação aconteceu durante dois dias e foi realizada no CAMU, em parceria com o Senar e com a Secretaria de Assistência Social e Defesa Civil

Sempre buscando incentivar o empreendedorismo e a geração de emprego e renda no município, a secretaria de Assistência Social promoveu na última semana um curso de compotas. Na formação, mulheres aprenderam a produzir receitas, que além de serem deliciosas, podem se tornar uma nova opção de renda.

A formação foi realizada na cozinha industrial do Centro de Atendimento à Mulher (CAMU, durante dois dias. Nessa capacitação, as alunas aprenderam diversas técnicas de aproveitamento, desidratação e conservação natural de alimentos, produzindo diversos tipos de geleias, doces de corte e pastosos, como balas de banana, de batata-doce, cocadas, entre outros.

A prefeitura providenciou todos os ingredientes utilizados no curso e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), disponibilizou a professora. A instrutora agradeceu a parceria do município e enalteceu as instalações utilizadas. “Em diversos municípios que atuo os participantes precisam arcar com o custo dos ingredientes, além disso são poucas cidades que disponibilizam uma estrutura de cozinha como essa do CAMU. Agradeço a cooperação da prefeitura das participantes. Piên é um município abençoado e privilegiado”, disse Maria Regina dos Santos, salientando a importância de ter a visão de investir no conhecimento dos munícipes.

Na sexta-feira, 25 de agosto, 11 mulheres concluíram o curso, na ocasião o prefeito Maicon Grosskopf agradeceu as participantes pelo empenho. “É importante sempre buscar mais conhecimento, as coisas vêm mudando a todo instante e precisamos estar sempre nos atualizando. Pedimos que vocês fiquem sempre atentas. Os profissionais do Senar, do Sebrae, são pessoas extremamente qualificadas, então aproveitem essas oportunidades”, disse Maicon, acrescentando que fica feliz em ver as coisas fluindo no município.

A secretária de Assistência Social, Katia Rudnick, também agradeceu a dedicação das participantes: “Estamos sempre buscando qualificar nossos cidadãos e a formação de hoje é mais um passo, com este conhecimento, poderão fabricar doces para consumo próprio e até mesmo para gerar renda à família, obrigado a todos que participaram, obrigado ao Senar pela parceria e em breve traremos novidades”, finalizou.

Em breve serão divulgados novos cursos no segmento de promoção social, como de panificação, molhos e temperos, o qual ainda não possui data definida.