Estudantes recebem merenda escolar de qualidade em Piên

Alimentação oferecida nas escolas é controlada pela nutricionista do município

Os estudantes matriculados na Rede Municipal de Ensino de Piên recebem diariamente refeições que são estritamente controladas pela nutricionista do município. Além disso, parte das frutas e verduras, são destinadas por agricultores do município.  

A nutricionista Joselayne Corrêa dos Santos defende que uma alimentação de qualidade precisa ser equilibrada e rica em nutrientes. Segundo ela, a alimentação escolar do município prioriza os alimentos naturais, como os alimentos vindos da agricultura familiar, por exemplo, as frutas, verduras, feijão, ovos e demais alimentos. “As crianças estão na fase de crescimento dos ossos, músculos, tecidos, e para que ocorra um melhor aprendizado, capacidade física, atenção, memória, concentração e energia, as crianças precisam de uma alimentação nutritiva e de qualidade nutricional”, afirma a profissional.

Segundo Joselayne, a escola tem um papel importante na formação dos hábitos alimentares, devendo funcionar como um espaço integrado à família. A nutricionista afirma que a compra de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar contribui para ofertar uma alimentação saudável, adequada e variada, com produtos produzidos localmente, além de respeitar o hábito alimentar e tradições locais do município, proporcionando bons hábitos alimentares saudáveis.

De acordo com a nutricionista, os alimentos da agricultura familiar também incentivam um desenvolvimento sustentável no campo, combate à pobreza rural, promove geração de renda, desenvolvimento da pequena produção agrícola, impulsionando o desenvolvimento do município. Afinal, essa parceria é boa para o agricultor, para as crianças e para o município também.

A secretária de Educação, Clarice de Fátima Fragoso, afirmou que as profissionais merendeiras, responsáveis pelo preparo dos alimentos, são treinadas e orientadas a prepararem as refeições com todos os cuidados. “Nossos profissionais recebem treinamentos e formações. Além disso, nossa nutricionista visita as escolas e Cmeis de forma periódica”, acrescentou. 

Segundo a secretária, além da qualidade e dos alimentos frescos há outros pontos positivos, como a redução de custos de transporte, movimento da economia municipal. “Muitas vezes são os familiares dos alunos que entregam os produtos e por isso, também querem o melhor, pois se sentem parte da educação”, concluiu.

O prefeito Maicon Grosskopf enfatizou que a Educação é tratada com prioridade na sua gestão. “O que nossos alunos consomem nos Centros Municipais de Educação Infantil (Cmeis) e escolas são alimentos de alta qualidade”, disse. O prefeito comentou o fato de os insumos chegarem semanalmente às instituições. “Muitas vezes nossos produtores fazem a colheita das frutas e verduras e rapidamente elas chegam nas nossas unidades escolares”, ressaltou.