Eliane Aparecida Buba Sura vence o 2º Concurso de Cuques de Piên

O evento reuniu 16 participantes de diferentes localidades do município e premiou as melhores receitas

O aroma da tradição gastronômica tomou conta do Pavilhão de Eventos de Piên na última sexta-feira (17), durante a realização do 2º Concurso de Cuques de Piên. Promovido em conjunto com a Feira da Lua, o evento reuniu 16 participantes de diferentes localidades do município e premiou as melhores receitas da noite.

A grande vencedora foi Eliane Aparecida Buba Sura, moradora de Gramados, com um cuque de coco com leite condensado. O segundo lugar ficou com Gabriel Edson Ferreira, também de Gramados, que apresentou um cuque de doce de banana. Já a terceira colocação foi conquistada por Camylle Scremim Fagundes Gomes, do Centro, com o cuque Caribe.

As produções artesanais foram avaliadas por um júri formado por Laurinda Telma, Emely Birckholz, Elisangela Furlani e Grasiele Urbainski Rank. Entre os critérios analisados estavam massa, recheio, equilíbrio entre os ingredientes, crescimento da massa, aroma, aparência e sabor.

Os vencedores receberam premiações em dinheiro e eletrodomésticos. Eliane Aparecida Buba Sura recebeu R$ 700 e um forno elétrico; Gabriel Edson Ferreira foi premiado com R$ 500 e um liquidificador; e Camylle Scremim Fagundes Gomes recebeu R$ 300 e uma sanduicheira.

Participaram do concurso moradores das localidades de Campina dos Crespins, Centro, Lageado dos Martins, Gramados, Trigolândia, Poço Frio dos Moreiras e Campina dos Maias. A iniciativa reforça a valorização da gastronomia típica e amplia a participação da comunidade nas atividades da Feira da Lua.