Concurso vai eleger o melhor cuque de Piên durante a Feira da Lua

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas entre os dias 17 de junho e 10 de julho, na secretaria de Cultura

Os apaixonados pela culinária tradicional têm uma oportunidade especial para mostrar seu talento em Piên. A Secretaria de Cultura, Esporte e Lazer está com inscrições abertas para o 2º Concurso “O Melhor Cuque de Piên – 2026”, que acontecerá durante a Feira da Lua, no dia 17 de julho. O objetivo é valorizar a tradição gastronômica local, preservar receitas familiares e incentivar a cultura do município por meio da produção artesanal de cuques.

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas entre os dias 17 de junho e 10 de julho, diretamente na Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Lazer. Para participar, é necessário ser morador de Piên, ter mais de 18 anos e apresentar uma receita própria ou familiar de cuque tradicional. Cada participante poderá inscrever apenas uma receita.

O concurso é voltado para produtores artesanais e não permite a participação de padarias, confeitarias ou estabelecimentos especializados na produção e venda de cucas em escala comercial. Também estão impedidos de participar integrantes da comissão organizadora e da comissão julgadora.

Entre os sabores aceitos estão os tradicionais cuques de farofa, banana, queijo, coco, amendoim, abacaxi, uva, goiabada e doce de leite, além de outros sabores tradicionais que poderão ser aprovados pela organização. Todos os ingredientes informados na ficha de inscrição deverão estar presentes no produto entregue para avaliação.

Os cuques serão avaliados por uma comissão julgadora formada por profissionais convidados e pessoas com conhecimento gastronômico. Os critérios de avaliação incluem massa, recheio, equilíbrio entre massa e recheio, crescimento da massa, aroma, aparência e sabor.

Além do reconhecimento, os participantes concorrerão a premiações em dinheiro. O primeiro colocado receberá troféu, R$ 700 e um prêmio surpresa. O segundo lugar será premiado com troféu, R$ 500 e prêmio surpresa. Já o terceiro colocado receberá troféu, R$ 300 e prêmio surpresa.

A iniciativa busca fortalecer uma das tradições gastronômicas mais presentes nas famílias pienenses, incentivando a preservação de receitas passadas de geração em geração e valorizando os talentos locais.

Os interessados podem obter mais informações e realizar a inscrição na Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Lazer até o dia 10 de julho.

Confira o regulamento: https://abre.ai/regulamentocuques